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Visualizzazione dei post da dicembre, 2017

FOOD IN SICILY

I FICHI D'INDIA IL CIBO DEL FUTURO

Il nostro clima sta cambiando, la terra si fa sempre più affollata e a quanto pare anche le nostre abitudini alimentari cambieranno. Uno degli alimenti destinati al prossimo futuro sono i fichi d'india, resistente all'inquinamento atmosferico, resistente ai clima aridi, ottimo sia per l'alimentazione umana che per la creazione di mangimi. In un mondo che rischia di diventare sempre più arido dovuto agli inquinamenti atmosferici le caratteristiche del fico d'india potrebbe diventare una coltura essenziale in moltissime aree del globo.

RINCARI DEI PREZZI DI PANDORI E PANETTONI

Quest'anno mangiare panettoni e pandori costerà di più rispetto allo scorso anno, questo perchè ha spiegato in una nota l'associazione i prezzi di tutti i prodotti legati alle festività natalizie registrano una decisa ripartenza. Inoltre, in questo natale 2017 si sta rafforzando la tendenza all'acquisto del panettone artigianale, sempre più una moda nelle case degli italiani il cui prezzo medio è di 19,90. Fortunatamente cresce sempre di più la tendenza all'acquisto di panettoni e pandori made in italy e tra le tendenze 2017 si sta registrando anche la tendenza al fai da te casalingo alla riscoperta di antiche ricette della tradizione locale.

AVOCADO: I TANTI MOTIVI PERCHE' FA BENE MANGIARLO

L'avocado che in Italia purtroppo non è un frutto popolare come la mela, l'arancia , la pera e tanti altri ha davvero tantissime proprietà. Tra i suoi componenti ci sono dei grassi vegetali che non sono dannosi come invece si pensa, inoltre l'avocado è uno dei migliori alimenti che uno sportivo possa consumare perchè da molte energie. Tuttavia l'avocado è ottimo per tutti, per i bambini, per gli anziani, per le donne incinte ecc ecc. Inoltre l'avocado aiuta a migliorare i livelli di colesterolo e a stabilizzare il ritmo cardiaco, aiuta a diminuire l'infiammazione delle articolazioni, raccomandato soprattutto per chi soffre di artrite, migliora il sistema immunitario grazie al suo alto contenuto di carotenoidi.