L' angolo dell'influencer

Ciao a tutte, giusto ieri che non sono andata al mare e avevo una zucca a casa ma non volevo cucinarla al solito modo bensì provare una nuova ricetta e così mi sono decisa per la zucca marinata. Diciamo subito che è un piatto gustoso perfetto per un contorno leggero. INGREDIENTI 200 gr di farina 1 spicchio di aglio rosmarino q/b olio aceto bianco zucca q/b sale prezzemolo PREPARAZIONE Sbucciate la zucca e tagliatela a fette, dopo infarinate le fette e friggetele in abbondante olio caldo e fatele asciugare su carta da cucina. In una pirofila distribuite le fette di zucca, salatele e profumatele con il rosmarino, in un padella scaldate l'aceto con l'aglio per un paio di minuti versate su la zucca e fate riposare e aggiungete il prezzemolo.

Ciao a tutti, come procedono le vacanze? Spero bene. Piano piano riprendo con gli aggiornamenti del blog e oggi vi voglio proporre una ricetta squisita e perfetta quando non si ha molta voglia di cucinare come in questo periodo soprattutto per me. INGREDIENTI Spaghetti 80 gr di pangrattato aglio peperoncino olio sale prezzemolo PREPARAZIONE Mettete su l'acqua per gli spaghetti e nel frattempo scaldate l'olio con l'aglio e il peperoncino, quando vedete che è pronto spegnete il fuoco e aggiungete il pangrattato e infine un pò di prezzemolo. Quando sono cotti gli spaghetti aggiungeteli nella padella e fate mantecare.