Buongiorno amiche, continua il mio viaggio alla scoperta di nuove cantine italiane e questa volta vi porto in Sardegna a luras in provincia di Olbia-tempio nel cuore della gallura dove si trova la Cantina Depperu, nella loro cantina si trova una struttura all'avanguardia, i vigneti invece si trovano nelle vicinanze del paese in collina a circa 500 metri S.M.L., un posto davvero incantevole dove poter trascorrere meravigliose vacanze e gustare un eccellente vino.
Mi sono stati gentilmente inviate 6 bottiglie tra cui:
Luris un bianco dal sapore vellutato, ampio, fresco, sapido da accompagnare alla cucina di pesce
Ruinas un bianco che al gusto si presenta ampio, vellutato, con retrogusto caratteristico da accompagnare alla cucina di pesce
Dignu un bianco da sapore fruttato con retrogusto gradevolmente amarognolo che si accompagna al pesce, alle carni bianche e prezioso e fragrante come aperitivo
Tiu Paolo un nebiolo rosso al gusto elegante e generoso e si accompagna alla cucina di carne e ai formaggi freschi e stagionati
Kabaradis un nebbiolo rosso che al gusto si presenta pieno, elegante e generoso, si accompagna alla cucina di carne e ai formaggi stagionati
Ruinas del fondatore un altro grande vino rosso
Se come me amate i vini buoni vi consiglio di visitare il sito dove potete acquistarli: www.cantinadepperu.it
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