Buongiorno food blogger oggi vi parlo di un'azienda siciliana che produce olio extravergine di oliva che si chiama Aurumsiciliae.
L'azienda mi ha inviato da provare 4 campioni del loro olio e tutti e quattro hanno delle caratteristiche diverse:
Moresca: al palato si presenta leggermente piccante con delle note di dolce amaro che lo rendono perfettamente equilibrato
Nocellara messinese: al palato si presenta più corposo e leggermente più piccante
Nocellara del Belice: al palato sensazioni di amaro e piccante in equilibrio e di media intensità
Biancolilla: olio caratterizzato da un fruttato leggero con fragranze di mandorla, pomodoro e carciofo e caratterizzato da acidità molto bassa.
Se volete provare per i vostri piatti olio buono per rendere le vostre ricette più gustose e più sane vi consiglio di provarlo.
Per info e acquisto potete contattarli su instagram.
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