Passa ai contenuti principali

Post

Visualizzazione dei post da giugno, 2015

FOOD IN SICILY

CARBONARA VEGANA-RICETTA E PREPARAZIONE

Chi ha detto che i vegani non possono mangiare la carbonara? Basta conoscere gli ingredienti “sostituti” e il gioco è fatto. Nella preparazione della carbonara vegana, al posto del guanciale potete usare il tofu affumicato (che a vederlo sembra veramente guanciale), oppure delle salsicce vegane (magari autopreparate con un impasto a base riso e bocconcini di soia) o il seitan (o seitan affumicato). Come vedete avete molta scelta. Come pasta potete scegliere spaghetti o pasta corta; personalmente preferisco maccheroni e paccheroni, perché essendo bucati trattengono meglio il sugo. Se la pasta è senza glutine, meglio, così diventa più leggera (e anche buona), e se è trafilata al bronzo ancora meglio (trattiene meglio il sugo). INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g di pasta (80 g a testa) Acqua per la pasta 150 g di tofu (o tofu affumicato o salsicce vegane) Curcuma (o zafferano) q.b. 1 porro 4 spicchi d’aglio Prezzemolo (o rucola) q.b. 1 cipolla rossa (sono più dolci) 300 ml di latte di soia...

SINTOMI CANCRO: 10 SEGNALI SPESSO IGNORATI X PAURA

L a diagnosi precoce, per questa malattia, è fondamentale, è spesso quella cosa che fa la differenza tra la vita e la morte, solo che si ha paura di dover affrontare una diagnosi così difficile da accettare. Sintomi Cancro, 10 Segnali spesso Ignorati per Paura, perché è proprio questo sentimento il primo e forse più importante ostacolo da superare. La diagnosi precoce, per questa malattia, è fondamentale, è spesso quella cosa che fa la differenza tra la vita e la morte, solo che il timore di dover affrontare una diagnosi così difficile da accettare, è un ostacolo difficile da superare. E allora si aspetta che il sintomo, o i sintomi se sono più d’uno, sparisca, o quanto meno si affievolisca, si cerca di trovare delle cause diverse e, così facendo, non si fa altro che perdere del tempo prezioso. Se scoperto e affrontato nella sua fase iniziale, un tumore è in qualche modo gestibili, è possibile sperare in una sopravvivenza anche lunga, spesso superiore ai 5-8 anni, e anche in una guar...

POLITICA DEI COOKIE DI QUESTO SITO IN OTTEMPERANZA ALLA DIRETTIVA DEL GARANTE SULLA PRIVACY

Il Garante della Privacy ha recepito una direttiva europea che impone agli amministratori delle pagine web di mostrare ai visitatori un banner che li informa di quale sia lo politica dei cookie del sito che stanno consultando e di subordinare la sua accettazione al proseguimento della navigazione. In questa pagina sono descritte le modalità con cui le informazioni personali vengono ricevute e raccolte e come sono utilizzate da http://ilblogditizy.blogspot.it/ Raccolta di informazioni personali dituttoedipiù ilblogditizy è un sito ospitato dalla piattaforma Blogger.com di proprietà di Google. File di log: Come molti altri siti web anche questo fa uso di file di log registra cioè la cronologia delle operazioni man mano che vengono eseguite. Le informazioni contenute all'interno dei file di registro includono indirizzi IP, tipo di browser, Internet Service Provider (ISP), data, ora, pagina di ingresso e uscita e il numero di clic. Tutto questo per analizzare le tendenze, amministrare ...

SCARPE: I TACCHI ALTI CAUSANO PIEDI DEFORMATI E MAL DI SCHIENA

ndossare i tacchi regolarmente anche solo per tre anni puo' provocare uno squilibrio dannoso ai piedi. Almeno questo e' quanto emerso da uno studio della Hanseo University in Corea del Sud, pubblicato sull'International Journal of Clinical Practice. I ricercatori hanno esaminato l'effetto delle scarpe con i tacchi alti dai 10 centimetri o piu' su 40 donne che le indossano regolarmente, almeno tre volte a settimana. In particolare, gli studiosi hanno misurato la forza delle caviglie delle donne e hanno scoperto che due dei 4 muscoli principali diventano dominanti gia' dopo uno o massimo tre anni. "Questi risultati - hanno detto i ricercatori - suggeriscono che, in un primo momento, i tacchi alti possono rinforzare i muscoli della caviglia, ma l'uso prolungato alla fine provoca uno squilibrio muscolare, un fattore predittivo cruciale di infortunio della caviglia". Tra le conseguenze dell'uso prolungato dei "trampoli", gli scienziati han...

CRUDISMO A TAVOLA-I 14 MOTIVI PER CUI FA BENE

E che cos'è un alimento crudo? È un alimento che non ha subito trattamenti termici, cioè non ha subito pastorizzazione (60° - 85°), non ha subito sterilizzazione (100° - 140°), non ha subito frittura (130° - 170°), non ha subito tostatura (250° - 320°), è un alimento che non ha nulla di aggiunto per la sua conservazione, non ha zucchero aggiunto, non ha solfiti, non ha nitrati, non ha coloranti, non ha acido ascorbico aggiunto, non ha emulsionanti, non ha addensati, non ha altri additivi, non ha subito tipo di raffinazione. - Mantiene intatte tutte le vitamine. - Mantiene intatti tutti i sali minerali. - Mantiene intatti gli enzimi per facilitare la digestione. - E' l'unico cibo che è immediatamente riconosciuto dal cervello. - Ha un alto potere saziante (provate a mangiare 5 banane consecutivamente! Eppure sono solo 900kcal, meno di una bella fetta di torta!). - Non ha nessuna controindicazione (tranne l'eccessiva magrezza e allora va integrata con ...