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TOSCANITA' INSTANT PASTA

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FETTINE DI VITELLO AL POMPELMO

Eccoci qui per una nuova ricetta light dal sapore puramente estivo ideale per queste giornate calde

 INGREDIENTI
1 pompelmo
pinoli
farina
fettine di vitello
menta
olio
sale

 PREPARAZIONE
Spremete il pompelmo, passate le fettine di vitello nella farina e rosolatele in padella con un pò di olio, unite una manciata di pinoli e un pizzico di sale lasciando cuocere ancora, aggiungete il pompelmo spremuto, quindi una volta cotto aggiungete qualche foglia di menta.


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