Buongiorno e buona domenica, eccomi a recensirvi i prodotti della farina polselli che mi sono stati gentilmente omaggiati.
Polselli nasce ad arce in provincia di frosinone da una piccola realtà artigiana ed oggi è protagonista nel settore molitorio di qualità in italia e leader nella produzione di farina per dolci, pizza, pasta.
Qualità, trasparenza e affidabilità questi sono i valori su cui si basa la famiglia polselli per il grano. Questi principi si traducono nell'utilizzo solo di grano di qualità e di un lavoro costante per mantenere elevati standard qualitativi.
Ho ricevuto una grande campionatura di farine, ieri ad esempio ho voluto provare la farina per pizza, c'è una bella differenza fare la pizza con una farina specifica e di grande qualità come quella di polselli con la farina normale che di solito acquisto al supermercato, la pizza viene nettamente più buona provare per credere, presto proverò ad usare quella per dolci.
Nel frattempo vi invito a visitare il sito per scoprire tutti i prodotti: http://www.polselli.it/
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