Passa ai contenuti principali

Post

Visualizzazione dei post da settembre, 2015

FOOD IN SICILY

LE NOSTRE CATTIVE ABITUDINI ALIMENTARI CHE CAUSANO PROBLEMI COME IL COLESTEROLO ALTO

Sappiamo che il colesterolo alto può rappresentare un serio pericolo per la nostra salute, possono verificarsi per esempio problemi cardio vascolari, io sono una di quelle persone che ahimè deve tenerlo sotto controllo Vediamo quali sono i cibi con alto tasso di colesterolo e che dovremmo evitare: Ovviamente tutti gli insaccati, se proprio non possiamo fare a meno di mangiarli e io sono una di quelle che ci va matta, evitiamo salame e mortadella e magari concediamoci ogni tanto una fettina di prosciutto crudo Ridurre il più possibile la carne, soprattutto quella rossa e privilegiare una dieta ricca di pesce Evitiamo tutti i prodotti prefeconfezionati Evitiamo i formaggi ad eccezione di quelli lite Le uova Dolci e fritti, certo ogni tanto un dolcetto ce lo possiamo mangiare ma che sia ogni tanto Evitare alcool

I 10 BENEFICI DELLA TEQUILA CHE NON CONOSCETE

La tequila non è una bevanda sana e, come ogni alcolico, non bisognerebbe abusarne, perché i danni dell’alcol possono essere davvero pesanti per il nostro organismo. Nonostante questo, lo sapevate che la tequila (da prendere sempre in piccolissime dosi) può avere diversi benefici sulla nostra salute? Ovviamente bisogna consumarla in piccolissime dosi, al massimo 1-2 bicchierini di tequila pura…. ECCO COSA PUO' FARE 1. Aiuta a perdere peso 2. Aiuta la digestione Bere un bicchierino di tequila dopo un pasto ci aiuta a digerire meglio, mentre prima dei pasti attiva il metabolismo. 3. E’ un probiotico Una quantità ridottissima di tequila può garantirci i benefici dei probiotici, come stimolare il sistema immunitario. 4. E’ un prebiotico Può aiutare l’organismo a creare un ambiente salutare per la nascita di batteri buoni. 5. Può aiutare a combattere l’osteoporosi Grazie agli zuccheri contenuti può aiutare ad assorbire il calcio. 6. Può aiutare a prevenire il diabete di tipo 2 O...

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO (SENZA GLUTINE)

Per la base: 150 gr biscotti senza glutine 30 gr burro un goccio di latte Per la crema: 250 gr mascarpone 100 gr robiola 3 cucchiai di zucchero di canna il succo di un limone 3 gr gelatina in fogli 2 cucchiai di latte 2 dita di moscato dolce o passito Per la gelatina di frutta: 300 gr di frutti di bosco 300 gr zucchero 6 gr gelatina in fogli Preparazione Per la base: Tritare finemente i biscotti nel mixer (consiglierei dei biscotti semplici, poco zuccherati, il classico frollino da colazione) e metterli in una terrina. A parte fondere il burro e amalgamarlo ai biscotti, aggiungere un goccio di latte fino ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso. Stendere l'impasto sul fondo di uno stampo rotondo (meglio se a cerniera) e passarlo in forno circa 10 minuti a 200 gradi finchè non appare dorato. Per la Crema: Mescolare in una terrina il mascarpone, la robiola, lo zucchero, il succo di limone e il moscato. A parte scaldare in un pentolino due cucchiai di latte in cui andrà s...

GLI EFFETTI NEGATIVI DELLA TV SUI BAMBINI

La diffusione della televisione ha gradualmente trasformato le abitudini di molte persone. Questo strumento d’informazione di massa si è guadagnato un posto di primo piano tra le attività quotidiane, uno spazio che qualche volta finisce per trasformare l’uso in abuso da parte di chi ne usufruisce per intere giornate, lasciando poco spazio ad un atteggiamento critico di fronte ai contenuti ricevuti. Ci sono indicatori qualitativi e quantitativi importanti per comprendere se l’uso del mezzo televisivo è eccessivo e rischia di sfociare in una vera e propria “dipendenza”.I principali segni sono: trascorrere davanti alla televisione un tempo superiore alle 2-3 ore al giorno; provare una certa euforia durante la visione delle immagini televisive; mostrare una sorta di “crisi di astinenza” con nervosismo e irritabilità nel momento in cui non sia possibile guardare la televisore; riduzione drastica delle attività di svago alternative alla visione della TV; rarefazione dei rapporti sociali; ap...