L' angolo dell'influencer

Ciao a tutte, vediamo oggi di proporre una ricetta tipica dei sapori indiani, qualcuna di voi forse già la conosce, altre no, vediamo cosa ci vuole per realizzarla e cosa fare: PER GLI INGREDIENTI: 2 cipolle tagliate fine 300 ml yogurt bianco 15 ml olio vegetale 5 gr curry in polvere 2 gr peperoncino in polvere 80 gr coriandolo fresco 1 confezione pasta fillo 45 ml panna 60 ml acqua 200 gr farina olio per friggere, circa 600 ml PREPARAZIONE In una padella con 15 ml di olio rosola la cipolla, aggiungi 200 ml di yogurt, il curry, il peperoncino e 30 gr di coriandolo. Cuoci mescolando finchè il liquido non è evaporato. Spegni il fuoco e aggiungi il resto del coriandolo. Stendi un foglio di pasta fillo e metti 15 gr circa di composto dentro la pasta lasciando vuoto vicino al bordo, poi avvolgi in quarti verso il lato opposto per chiudere bene il ripieno, devi fomare dei triangoli premi bene i lati con le dita umide per sigillare in modo che non esca il ripieno. Ripeti con il...

Ciao a tutte, l'altro ieri ho provato a fare le brioshe fatte in casa e devo dire che mi sono venute molto buone infatti sono finite tutte in fretta, vi do gli ingredienti e il procedimento INGREDIENTI 250 gr di latte 1 lievito di birra 50 gr di olio di oliva 80 gr di zucchero 300 gr di farina 00 300 gr di farina manitova 1 uovo intero 1 rosso x spennellare Marmellata, miele, cioccolato per la farcitura PROCEDIMENTO Dopo aver pesato tutti gli ingredienti, fate scaldare il latte in un pentolino, non appena sarà tiepido togliete dal fuoco e sbriciolateci dentro il lievito, fate sciogliere bene. A questo punto, prendete una ciotola, rompete l'uovo intero e metteteci lo zucchero e con una frusta elettrica montate, aggiungete poi l'olio, poi il latte con il lievito e infine poco alla volta le due farine che avrete precedentemente mischiato tra loro. Ora lavorate x un pò il composto sul tavolo con le mani, deve venire una palla elastica e morbida. Mettete ora la vostra palla...

La nuova Audi a4 sia in versione berlina che in versione avant la si può già ordinare in concessionaria anche se le prime consegne sono prevviste per novembre 2015. Inutile dire che l'audi a4 è dotata di tutti i piu ritrovati tecnologici di assistenza alla guida. Il designer conservatore ma ovviamente perfezionato e raffinato. E'cresciuta in dimensioni, ma la differenza la fa anche la dotazione hi-tech. Insomma, più spaziosa, più raffinata, e soprattutto bella da guidare.

Salve, vi piace la zucca? Mia nipote l'adora e per questo motivo mi è venuto in mente di fare dei panini alla zucca :) Una ricetta tra l'altro che è perfetta x hallowen INGREDIENTI 250 g di farina 0 250 g di farina manitoba 250 g di zucca già pulita 300 ml di acqua 30 g olio extravergine d'oliva (più extra per spennellare i panini) 15 g di zucchero 10 g di sale 7 g di lievito di birra fresco PREPARAZIONE Tagliate delle fette di zucca piuttosto spesse e mettetele su una teglia sopra la carta da forno Aggiungete un pizzico di sale e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 20-25 minuti. Frullate la zucca e mettetela in un colino In questo liquido sciogliete lo zucchero ed il lievito ed aspettate che si formi una schiumetta in superficie. In una ciotola capiente setacciate le due farine e mescolatele con il sale. Mettete al centro tutti gli altri ingredienti. Lavorare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo e poi lasciarla riposare fino...