Tempo d'estate quindi a tavola c'è bisogno di leggerezza e freschezza, io vi propongo un piatto buonissimo con pochi ingredienti e facile da fare con ingredienti per 4 persone. INGREDIENTI 300 gr di tagliatelle 7 zucchine pepe q/b 1 mazzetto di basilico 1 limone 1 spicchio di aglio olio extravergine q/b parmigiano q/b sale q/b PREPARAZIONE Tritate finemente l'aglio e il basilico e metà della buccia del limone grattugiata, grattugiate anche un pò di parmigiano. Iniziate a scaldare l'olio in una padella unite poi le zucchine e il trito aromatico salate, pepate e fate cuocere per circa 5 minuti. Cuocete le tagliatelle scolatele e fatele mantecare nella padella con le zucchine e il trito aromatico, aggiungete metà succo di limone il parmigiano e fate cuocere per qualche minuto, infine condite la pasta aggiungendo qualche scaglia di parmigiano e un pò di pepe.