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FOOD IN SICILY

CIAMBELLONE ALLA MARMELLATA

Ciao a tutte care amiche, oggi vi propongo la ricetta del ciambellone alla marmellata come lo faccio io, semplicissimo e velocemente e vi assicuro che è buonissimo, ideale sia per la colazione che per la merenda sia di grandi che piccini.

INGREDIENTI
3 uova
160 gr di zucchero
1 giro di olio di semi
50 gr di latte
300 gr di farina
lievito per dolci
marmellata a piacere

PREPARAZIONE
Montate le uova con lo zucchero, aggiungete un giro di olio di semi e il latte e montate di nuovo, a questo punto aggiungete la farina con il lievito e montate ancora, mettete il composto in una tortiera da ciambellone infarinata ed imburrata, aggiungete la marmellata quanto basta, infornate a 180 gradi per circa 40 minuti.


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