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AMOSEEDS SPECIALISTA IN SUPERCIBI BIOLOGICI

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FRITTELLE VELOCI

Voglia di frittelle sfiziose e veloci? Presto fatto, vi propongo una ricetta da fare in pochissimo tempo e senza lievitazione

 INGREDIENTI
300 gr di farina
160 gr di acqua
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio
1 pizzico di sale

 PREPARAZIONE
In una ciotola iniziate ad impastare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito e poi aggiungete anche l'acqua, infine anche l'olio e continuate ad impastare finchè non avrete ottenuto un impasto liscio e sodo.
Staccate dall'impasto alcuni pezzi, formate delle palline e schiacciatele un pò con le mani.
Fate scaldare l'olio abbondante in una padella e iniziate a friggere le frittelle, una volta pronte cospargetele di zucchero semolato.

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