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FOOD IN SICILY

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TORTINO DI ALICI

Ciao amiche, il tortino di alici è un secondo piatto facile, economico e come ben sappiamo le alici fanno bene perchè sono ricche di omega e di vitamine.

 INGREDIENTI
alici
pancarrè
olio
aglio
prezzemolo
sale
pomodorini

 PREPARAZIONE
Tritate il pancarrè con il prezzemolo e uno spicchio di aglio, lavate le alici poi prendete una pirofila oliatela e a disponete le alici per fare una prima base, metteteci sopra il trito di pancarrè qualche pomodorino tagliato e il sale, poi fate un'altra base mettendo prima le alici il trito di pancarrè i pomodorini, il sale e continuate cosi fino ad esaurimento degli ingredienti. 
Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25/30 minuti.




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