Passa ai contenuti principali

FOOD IN SICILY

RICETTA: LA SCHIACCIATA

La schiacciata è una tipica ricetta toscana, semplicissima da realizzare, di solito veniva preparata con gli avanzi del pane settimanale.

INGREDIENTI
500 gr di farina 00
150 gr di acqua tiepida
50 gr di latte
50 gr di vino bianco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di sale
30 gr di lievito di birra
olio di oliva

PREPARAZIONE
Facciamo sciogliere in acqua tiepida lo zucchero con il lievito di birra, uniamo il latte, il vino, la farina, il sale.
Quando l'impasto sarà omogeneo ponetelo in una pentola unta di olio e ricopritelo con una pellicola e lasciate lievitare per circa 1 ora.
Prendete una teglia con carta da forno, cospargetela di olio e iniziate a stendere l'impasto fino a dargli la forma della teglia stessa, copritelo con la pellicola e lasciatelo lievitare un'altra ora.
Fare preriscaldare il forno a 220 gradi, cospargete l'impasto con il sale e far cuocere x circa 30 minuti.



Commenti

Post popolari in questo blog

LENOR AMMORBIDENTE CONCENTRATO ORO E FIORI DI VANIGLIA LA MIA REVIEW

Ciao amiche oggi vorrei parlarvi un pò di bucato dato che ho avuto la possibilità di testare l'ammorbidente concentrato oro e fiori di vaniglia di lenor. Inizio col dire che non avevo mai provato un ammorbidente concentrato prima e non avevo mai provato Lenor anche se ovviamente la marca la conoscevo. Appena apri la confezione vieni avvolta da questo profumo veramente buonissimo ma non invadente, essendo concentrato basta usarne mezzo misurino e si ottiene lo stesso effetto con l'ammorbidente classico. Io ho provato questo ammorbidente sia sui capi in cotone, che in tessuto sintetico e in lana il profumo persiste a lungo e molto morbidi. Il prezzo è nella media ma essendo concentrato vi durerà per parecchi lavaggi.

HAPPY FRUIT

  Buongiorno oggi vi parlo di  Happy Fruit  un simpatico barattolo con all'interno le caramelle dall'involucro gelatinoso con un goloso succo alla frutta e anche un dado per partecipare alla famosa sfida su tik tok. Happy Fruit  è un prodotto esclusivo  odstorereal  unico venditore in europa e da loro potete trovare tanti prodotti golosi sia dolci che salati. Odstorereal  nasce da un sogno e dalla grande volontà di un ragazzo che all'età di vent'anni decide di aprire un panificio lanciandosi con decisione nel mondo dell'imprenditoria come piccolo produttore artigianale offrendo prodotti nati da ricette tradizionali italiane. Potete acquistare sia Happy Fruit che tutti i prodotti nel loro shop online:  https://odstore.it/collections/tutti-i-prodotti

ANTICO FRANTOIO LA MACINA

Buongiorno vi faccio conoscere  Antico frantoio toscano la macina  che nasce nel 1984 dalla passione e l'amore per l'olio extra vergine di oliva di Bartolomei Elena che ancora oggi gestisce l'attività con amore e grande dedizione. Situato nella bellissima toscana dove l'ulivo e il suo frutto sono da sempre sinonimo di trazione e salute  frantoio la macina  produce da oltre vent'anni olio extra vergine di oliva di qualità superiore, inoltre all'interno dei locali saranno lieti di offrire ai visitatori un assaggio dei loro prodotti. Se volete portare sulle vostre tavole dell'olio di qualità dovete assolutamente provarlo, è possibile acquistarlo nel loro shop online:  https://frantoiolamacina.it/