Oggi voglio parlarvi di una ricetta facile, veloce, senza cottura, che invoglia a fare party e aperitivi con gli amici, le palline al cocco.
INGREDIENTI
250 gr di ricotta
100 gr di zucchero
150 gr di farina di cocco (100 gr da mettere nell'impasto e 50 li lasciamo per la guarnizione)
PREPARAZIONE
All'interno di una ciotola setacciamo bene la ricotta poi aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo, aggiungiamo poi la farina di cocco e mescoliamo di nuovo, iniziamo quindi a formare delle palline che poi dovete passare nella farina di cocco che abbiamo lasciato da parte, adagiate le palline nei pirottini o in un piatto, o dove volete voi e mettetele in frigo almeno per 1 ora.
INGREDIENTI
250 gr di ricotta
100 gr di zucchero
150 gr di farina di cocco (100 gr da mettere nell'impasto e 50 li lasciamo per la guarnizione)
PREPARAZIONE
All'interno di una ciotola setacciamo bene la ricotta poi aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo, aggiungiamo poi la farina di cocco e mescoliamo di nuovo, iniziamo quindi a formare delle palline che poi dovete passare nella farina di cocco che abbiamo lasciato da parte, adagiate le palline nei pirottini o in un piatto, o dove volete voi e mettetele in frigo almeno per 1 ora.
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