Salve care amiche, gli straccetti di pollo con zucchine sono un secondo piatto gustoso e veloce da preparare, provare per credere.
INGREDIENTI
400 gr di petti di pollo
4/5 zucchine
burro
vino bianco
farina
aceto balsamico
olio
sale
PREPARAZIONE
In una padella mettete una noce di burro, un pò di olio, infarinate gli straccetti di pollo e infarinate anche le zucchine dopo averle tagliate a dadini o a bastoncini (come preferite), ora fate cuocere il tutto in padella per qualche minuto a fuoco moderato dopo di che aggiungete un pò di vino bianco, il sale e infine anche l'aceto balsamico.
Fate cuocere complessivamente per circa 20/25 minuti fino a quando vi accorgete che sono pronti.
INGREDIENTI
400 gr di petti di pollo
4/5 zucchine
burro
vino bianco
farina
aceto balsamico
olio
sale
PREPARAZIONE
In una padella mettete una noce di burro, un pò di olio, infarinate gli straccetti di pollo e infarinate anche le zucchine dopo averle tagliate a dadini o a bastoncini (come preferite), ora fate cuocere il tutto in padella per qualche minuto a fuoco moderato dopo di che aggiungete un pò di vino bianco, il sale e infine anche l'aceto balsamico.
Fate cuocere complessivamente per circa 20/25 minuti fino a quando vi accorgete che sono pronti.
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