L' angolo dell'influencer

Il nostro clima sta cambiando, la terra si fa sempre più affollata e a quanto pare anche le nostre abitudini alimentari cambieranno. Uno degli alimenti destinati al prossimo futuro sono i fichi d'india, resistente all'inquinamento atmosferico, resistente ai clima aridi, ottimo sia per l'alimentazione umana che per la creazione di mangimi. In un mondo che rischia di diventare sempre più arido dovuto agli inquinamenti atmosferici le caratteristiche del fico d'india potrebbe diventare una coltura essenziale in moltissime aree del globo.

Quest'anno mangiare panettoni e pandori costerà di più rispetto allo scorso anno, questo perchè ha spiegato in una nota l'associazione i prezzi di tutti i prodotti legati alle festività natalizie registrano una decisa ripartenza. Inoltre, in questo natale 2017 si sta rafforzando la tendenza all'acquisto del panettone artigianale, sempre più una moda nelle case degli italiani il cui prezzo medio è di 19,90. Fortunatamente cresce sempre di più la tendenza all'acquisto di panettoni e pandori made in italy e tra le tendenze 2017 si sta registrando anche la tendenza al fai da te casalingo alla riscoperta di antiche ricette della tradizione locale.

L'avocado che in Italia purtroppo non è un frutto popolare come la mela, l'arancia , la pera e tanti altri ha davvero tantissime proprietà. Tra i suoi componenti ci sono dei grassi vegetali che non sono dannosi come invece si pensa, inoltre l'avocado è uno dei migliori alimenti che uno sportivo possa consumare perchè da molte energie. Tuttavia l'avocado è ottimo per tutti, per i bambini, per gli anziani, per le donne incinte ecc ecc. Inoltre l'avocado aiuta a migliorare i livelli di colesterolo e a stabilizzare il ritmo cardiaco, aiuta a diminuire l'infiammazione delle articolazioni, raccomandato soprattutto per chi soffre di artrite, migliora il sistema immunitario grazie al suo alto contenuto di carotenoidi.

Questo rimedio naturale contiene alcuni dei più antichi e forti ingredienti che lenisce la gola e cura tosse e bronchite in poco tempo. Grazie alle proprietà miracolose di miele e banane puoi utilizzare questo rimedio sia per i bambini che per gli adulti. INGREDIENTI 400 ml di acqua bollente 2 banane mature 2 cucchiai di miele PREPARAZIONE Sbuccia le banane e schiacciale con la forchetta, poi mettile in un pentolino e aggiungi l'acqua calda e lascia macerare il composto per 30 minuti. Quando si sarà raffreddato aggiungi il miele, bevine 100 ml 4 volte al giorno, poi preparane un altro il giorno successivo. Per vedere gli effetti bisogna aspettare qualche giorno.

Durante il periodo invernale il nostro corpo è costantemente a rischio di disidratazione perchè l'assunzione media di acqua diminuisce. Esistono però dei cibi con oltre il 90% di acqua, alcuni di questi li riconosciamo dal colore. Vediamo quali sono i 4 principali cibi che contengono maggiormente acqua e ci aiutano a mantenere la giusta idratazione anche d'inverno. I pomodori: sono composti di acqua al 94,5% Gli spinaci: contengono il 91,4 % di acqua Fragole: contengono il 91% di acqua I pompelmi: contengono il 90,5% di acqua

Spesso capita che si sottovaluta l'alimentazione dei più piccoli che vengono lasciati accudire ai nonni durante tutta la settimana quando entrambi i genitori lavorano. I nonni sono una risorsa estremamente preziosa quando entrambi i genitori lavorano ma spesso pur di accontentare i loro nipotini i nonni concedono i cosiddetti spuntini fuori pasto senza troppe riflessioni e questo comporta che si ha un 34% di possibilità che i piccoli crescano sovrappeso. Sarebbe quindi utile fornire ai nonni una serie di consigli utili, ad esempio sarebbe buona regola che i nonni forniscano ai nipotini ad ogni pasto verdura e frutta di stagione giocando un pò con la fantasia per stimolarli a mangiarli, il gioco è la chiave per allontanare i bambini dall'idea che sono buoni soltanto i cibi e i piatti che sono abituati a mangiare di solito ma che sono inadeguati a loro. Per evitare che durante l'arco della giornata ci siano continue somministrazioni di cibo i pasti devono essere regolari...

Il maritozzo con la panna è una tipica ricetta dolce romana e io da brava romana ne vado ghiotta e ovviamente ho provato a rifarlo in casa e vi posto la ricetta. INGREDIENTI 200 gr di farina 00 + 150 gr di farina manitova 13 gr di lievito di birra fresco 50 gr di burro 100 gr di zucchero 200 gr di latte 1 uovo scorza di arancia panna montata zucchero a velo PREPARAZIONE Sciogliete il lievito nel latte, nella planetaria o in una terrina mettere le due farine, l'uovo, il burro a pezzetti, la scorza di arancia e lo zucchero, il lievito sciolto nel latte e iniziate ad impastare, dovremmo formare un panetto elastico che poi lasceremo riposare e lievitare coperto da un panno fino a che raddoppia di volume. Quando vediamo che il panetto è raddoppiato mettetelo in una spianatoria infarinata e formare dei panetti di forma ovale di circa 70 gr ciascuno, mettiamoli in una teglia rivestita di carta da forno in forno spento con la luce accesso e facciamoli lievitare per altre 2 o...