L' angolo dell'influencer

La lasagna con il prosciutto cotto e la besciamella è una variante gustosa della classica lasagna, facile e veloce da preparare sicuramente stupirà i vostri ospiti. PREPARAZIONE: Preparate la besciamella facendo cuocere in un pentolino a fiamma bassa del burro con la farina setacciata mescolando, aggiungete a poco a poco il latte continuando a mescolare, aggiungete il sale portate a bollore e lasciate cuocere per una decina di minuti fino a che non vedete che la besciamella si sarà addensata continuando sempre a mescolare per evitare che la besciamella si attacchi, quando sarà pronta lasciatela raffreddare. Fate cuocere le sfoglie della lasagna in abbondante acqua salata per circa 5 minuti. Disponete su una teglia un cucchiaio di besciamella e adagiatevi un primo strato di fogli di lasagna e ricoprite con la besciamella alcune fette di prosciutto cotto e la mozzarella tagliata a dadini e coprite con altri fogli di lasagna. Quando avrete finito tutti gli strati terminate con una s...

Parliamo di un piatto secondo me unico, leggero, sano e adattissimo a questo periodo in cui fa molto freddo. INGREDIENTI 1 kg di verza 500 gr di patate 1 litro di brodo di pollo prezzemolo sale pepe olio PREPARAZIONE Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio basso e aggiungere la verza, tagliare le patate e a spicchi sottili e aggiungerli alla verza, versate poi il brodo di pollo e portate ad ebollizione e salate. Fate cuocere finchè le patate saranno tenere, quando la zuppa è pronta sarà pronta aggiungete il pepe e il prezzemolo.

Ciao a tutti ebbene si prossimamente le etichette potrebbero essere applicate direttamente sugli alimenti. Si tratta di etichette a base di grafene che ci avvertono della presenza di batteri, essendo dotate di sensori ci avvertono se un determinato alimento è contaminato oppure no e sono etichette commestibili. Finora il processo è stato testato con successo su vari materiali come stoffa, patate, noci di cocco e pane tostato, quindi in futuro si potranno avere tutti i cibi contrassegnati da codici a barre che ci daranno tutte le informazioni su un determinato alimento circa la sua provenienza, il tempo di conservazione e la sua scadenza. Insomma le prime etichette commestibili potrebbero essere presto sul mercato.

Ciao a tutte, oggi vi voglio parlare di un prodotto che ho acquistato su amazon di cui sono pienamente soddisfatta e di cui secondo me tutte noi abbiamo bisogno. Si chiama La Bianca praticamente è un'impastatrice dotata di un potente motore da 1200 w con sistema planetario. E' silenziosa e altamente efficiente, ed è possibile regolarla su 6 livelli differenti a secondo di quello che ci serve fare: impastare, mantecare, sbattere, mescolare, mantecare ecc. Il prezzo in offerta su amazon tra l'altro è molto buono costa solo 94,99 euro, consiglio l'acquisto.

La pasta con ricotta e zucchine è un primo piatto veloce da preparare e dal gusto delicato. Esistono diverse varianti della pasta con la ricotta, potete usare qualsiasi tipo di pasta da quella corta ai vermicelli. INGREDIENTI 2/3 zucchine 200 gr di ricotta 100 ml di panna fresca aglio sale olio PREPARAZIONE Lavate le zucchine e tagliatele a dadini, in una padella fate rosolare uno spicchio di aglio con un pò di olio, una volta rosolato aggiungete le zucchine, salatele e fate cuocere a fuoco medio. Nel frattempo cuocete la pasta, togliete lo spicchio di aglio dalla padella con le zucchine e aggiungete la ricotta e la panna, uniteci la pasta facendola saltare in padella, servitela con un pò di parmigiano.

Ormai nei supermercati è sempre più facile trovare negli scaffali degli alimenti dai nomi impronunciabili ed esotici. Alcuni di questi ormai li conosciamo come la papaya, l'avocado e il mango. Il topinambur ad esempio il cui aspetto può ricordare quello di una patata è un carciofo proveniente dal nord america, può essere cucinato fritto, saltato in padella o al vapore. Il pak choi invece che è una specie d'insalata è appunto un ortaggio che arriva dall'oriente conosciuto come cavolo cinese, esteticamente assomiglia alla bietola, si adatta bene a tante ricette adatto più che altro come contorno. Il pomelo invece è abbastanza comune ormai qui in Italia, il suo sapore è molto vicino a quello di un pompelmo, anche lui può essere usato in tante ricette o mangiato così come frutto fresco.

Care lettrici, oggi vi parlo dell'ABC della merenda dolce che Parmareggiano ha studiato per i bambini e le loro mamme. Parmareggiano è un'azienda che nasce nel 1983 a Montecavolo di Quattro Castella e oggi è leader mondiale della produzione e della commercializzazione del Parmigiano Reggiano. L'azienda avvalendosi dell'esperienza dell'esperto nutrizionista Dott Giorgio Donecani, ha studiato una nuova merenda dolce composta da un Plumcake e un frullato 100% frutta gusto pesca, una merenda gustosa, che bilancia proteine, carboidrati e grassi che farà felici i più piccoli e le loro mamme. Una novità importantissima è che l'ABC della merenda dolce non necessita di essere conservato in frigorifero e si presenta in un pratico kit da poter portare con se ovunque. L'ABC della merenda dolce lo potete trovare in tutti i supermercati, Parmareggiano inoltre lancia a gennaio una nuova promozione che si chiama ''A spasso nel tempo'', grazie a questa...