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FOOD IN SICILY

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PENNE ALLA POLPA DI GRANCHIO

Oggi diamo una nuova idea in cucina una ricetta sfiziosa e alternativa al modo di preparare un piatto di pasta, le penne alla polpa di granchio le penne cmq possono essere sostituite anche dalle farfalle

 INGREDIENTI
400 gr di penne
1 scatoletta di polpa di granchio
pomodoro
panna da cucina
prezzemolo
cipolla
olio
sale
peperoncino (opzionale)

 PREPARAZIONE
Mettete in una padella un pò di olio e un pò di cipolla e fate soffriggere, aggiungete il peperoncino (se vi piace), unire il pomodoro il sale e poi la polpa di granchio, fate cuocere all'incirca 15 minuti. poco prima di scolare la pasta aggiungete al sugo la panna da cucina fate amalgamare e infine aggiungere il prezzemolo.

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