L' angolo dell'influencer

Ciao a tutte, avete mai provato a preparare una torta di mandarini? Vi assicuro che è davvero buonissima e gustosa. INGREDIENTI 250 gr di farina 180 gr di zucchero 100 ml di olio di semi 2 uova 300 gr di succo di mandarini 1 bustina di lievito per dolci PREPARAZIONE Lavate bene i mandarini poi spremete il succo e lasciatelo da parte. In una ciotola amalgamate bene le uova con lo zucchero poi aggiungete la farina setacciata e il lievito, poi infine aggiungete l'olio e il succo di mandarini. Dopo aver lavorato bene l'impasto mettetelo in una tortiera imburrata e infarinata e fate cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti. Una volta cotta cospargetela di zucchero a velo.

Ciao amiche, oggi vi propongo una ricetta dei biscotti alle mele ideali sia per la colazione che per la merenda e pronti in poco tempo. INGREDIENTI 1 Tuorlo di uovo 100 gr di latte 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero 100 gr di ricotta 2/3 mele mezza scorza di limone 2 cucchiaini di lievito per dolci PREPARAZIONE Lavorate tutti gli ingredienti in una ciotola, lavate e tagliate le mele a dadini e poi aggiungetele nell'impasto, fate preriscaldare il forno a 180 gradi, nel frattempo con un cucchiaio fate delle porzioni che disponete sulla teglia con carta da forno, infornateli e fateli cuocere per circa 15 minuti.

Voglia di frittelle sfiziose e veloci? Presto fatto, vi propongo una ricetta da fare in pochissimo tempo e senza lievitazione INGREDIENTI 300 gr di farina 160 gr di acqua 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio 1 pizzico di sale PREPARAZIONE In una ciotola iniziate ad impastare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito e poi aggiungete anche l'acqua, infine anche l'olio e continuate ad impastare finchè non avrete ottenuto un impasto liscio e sodo. Staccate dall'impasto alcuni pezzi, formate delle palline e schiacciatele un pò con le mani. Fate scaldare l'olio abbondante in una padella e iniziate a friggere le frittelle, una volta pronte cospargetele di zucchero semolato.

L'insalata di arance con le olive è un contorno gustoso, ideale sia per pranzi che per cene da servire come contorno, facile da preparare noi di solito la prepariamo anche a Natale. INGREDIENTI 2/3 arance olive nere q/b sale pepe olio PREPARAZIONE Sbucciate le arance e tagliate gli spicchi a tocchetti, mettiamoli in un'insalatiera ovviamente, aggiungiamo le olive nere, quindi l'olio, il sale e il pepe e la nostra insalata di arance con le olive è pronta.

Ciao amiche, l'autunno è tempo di castagne ma forse non sapete che se usate un pò di vino bianco per aromatizzarle sentirete quanto sono buone. INGREDIENTI castagne sale 50 ml di vino bianco PREPARAZIONE Tagliate le castagne, mettetele in padella con una manciata di sale, versa il vino bianco e fate cuocere le castagne a fuoco basso per circa 20 minuti.

Salve a tutti, la crema al limone è una ricetta facile ottima per farcire torte, biscotti o da mangiare cucchiaio dopo cucchiaio. INGREDIENTI 500 ml di latte la scorza di 1 limone 2 uova mezzo succo di limone 100 gr di zucchero 1 fialetta di aroma al limone PREPARAZIONE Versiamo il latte in un pentolino con la buccia del limone e accendiamo il fuoco, a parte sbattiamo le uova con lo zucchero e il succo del limone, quando il latte è bollente togliamo la buccia del limone e aggiungiamo il latte con lo zucchero precedentemente preparati, mescoliamo fino a quando la crema si addensa. Quando la crema è pronta aggiungiamo la fialetta di aroma di limone.

Ciao a tutte care amiche, oggi vi propongo la ricetta del ciambellone alla marmellata come lo faccio io, semplicissimo e velocemente e vi assicuro che è buonissimo, ideale sia per la colazione che per la merenda sia di grandi che piccini. INGREDIENTI 3 uova 160 gr di zucchero 1 giro di olio di semi 50 gr di latte 300 gr di farina lievito per dolci marmellata a piacere PREPARAZIONE Montate le uova con lo zucchero, aggiungete un giro di olio di semi e il latte e montate di nuovo, a questo punto aggiungete la farina con il lievito e montate ancora, mettete il composto in una tortiera da ciambellone infarinata ed imburrata, aggiungete la marmellata quanto basta, infornate a 180 gradi per circa 40 minuti.