L' angolo dell'influencer

Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta facile e veloce ''il pollo alla birra'', ha un sapore molto gustoso e particolare il consiglio è di scegliere una birra non troppo amara. INGREDIENTI Cosce di pollo 1 birra a scelta rosmarino sale pepe aglio farina PREPARAZIONE Tagliate le cosce di pollo e poi infarinatele, in una padella fate rosolare un pò di olio con uno spicchio di aglio aggiungeteci il pollo e il rosmarino, fate cuocere per un pò quindi aggiungete la birra e coprite il tutto con un coperchio, fate cuocere per 20 minuti circa girando il pollo di tanto in tanto.

Ciao a tutti, oggi vi voglio proporre una ricetta senza glutine per coloro che sono celiaci perfetta per l'estate quando si ha voglia di mangiare qualcosa di gustoso e fresco. INGREDIENTI mezzo kilo di patate 500 gr di spinaci 250 gr di ricotta 1 uovo 100 gr di panna liquida circa 60 gr di parmigiano latte qb burro qb sale olio pepe PREPARAZIONE Lessate le patate e fatele raffreddare, cuocete gli spinaci in una padella con un pò di olio e salateli. Pelate le patate e tagliatele a fettine spesse, in un insalatiera mettete la ricotta, il parmigiano, il sale e un pò di pepe e mescolate. Foderate una teglia con la carta da forno, sistemateci uno strato di fettine di patate, la ricotta e un pò di spinaci, ricoprite lo strato con una salsina preparata con le uova sbattute insieme al latte, la panna, il sale e il pepe, finite gli strati e alla fine ricoprite il tutto con gli spinaci che sono avanzati, spennelate la torta rustica con un pò di burro e cuocete in forno a 18