L' angolo dell'influencer

Tempo d'estate quindi a tavola c'è bisogno di leggerezza e freschezza, io vi propongo un piatto buonissimo con pochi ingredienti e facile da fare con ingredienti per 4 persone. INGREDIENTI 300 gr di tagliatelle 7 zucchine pepe q/b 1 mazzetto di basilico 1 limone 1 spicchio di aglio olio extravergine q/b parmigiano q/b sale q/b PREPARAZIONE Tritate finemente l'aglio e il basilico e metà della buccia del limone grattugiata, grattugiate anche un pò di parmigiano. Iniziate a scaldare l'olio in una padella unite poi le zucchine e il trito aromatico salate, pepate e fate cuocere per circa 5 minuti. Cuocete le tagliatelle scolatele e fatele mantecare nella padella con le zucchine e il trito aromatico, aggiungete metà succo di limone il parmigiano e fate cuocere per qualche minuto, infine condite la pasta aggiungendo qualche scaglia di parmigiano e un pò di pepe.

Lo zucchero colorato può essere usato per molteplici utilizzi, si possono decorare torte, biscotti, dolci ecc. Se volete cimentarvi in questo sfizioso hobby procuratevi dei sacchetti per alimenti quelli che si usano per congelare versateci 5 cucchiai di zucchero e 5 gocce di colorante per alimentari quindi chiudete il sacchetto scuotetelo energicamente per far si che il colorante vada a colorare in maniera omogenea tutto lo zucchero. Dopo aver terminato l'operazione riaprite il sacchetto e svuotate lo zucchero su un piattino e lasciate asciugare all'aria per almeno 2 ore.

La torta al caffè fredda senza cottura è un dessert perfetto per i pranzi e le cene con amici e parenti con quel delizioso aroma che piace moltissimo, inoltre è un dolce di facile preparazione. INGREDIENTI 180 gr di biscotti al cacao 70 gr di burro 500 ml di panna 150 gr di formaggio spalmabile 150 gr di zucchero a velo 1 cucchiao di cacao amaro 1 tazzina di caffè 1 cucchiaio di caffè solubile 10 gr di gelatina in fogli PREPARAZIONE Sbriciolate i biscotti mescolateli con il burro fuso e metteteli in una tortiera a cerniera e mettete in frigo per almeno 30 minuti. In una pentola versateci 1 bicchiere di panna, la tazzina di caffè, il caffè solubile e il cacao a fuoco acceso mescolate bene onde evitare grumi e aggiungeteci infine i fogli di gelatina che avrete precedentemente ammollato in acqua fredda, quando sarà pronto spengete il fuoco. In una ciotola versate la restante panna, il formaggio spalmabile e date una mescolata con lo sbattitore, prendete il composto prepara

L'amore degli americani per il prosciutto è cosa nota così un noto caseificio del New Jersey ha deciso di inventarsi un nuovo gusto di gelato al sapore di maiale. Questo caseificio a quanto pare non è nuovo nel proporre dei gusti di gelato alternativi dato che attualmente sono disponibili gusti di gelato alle patatine e alla menta bianca e il sorbetto di pompelmo con il rosmarino tanto per citarne alcuni. Il gelato al prosciutto fa parte di una nuova linea di gusti di gelati che verranno commercializzati per tutto il periodo estivo.