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Visualizzazione dei post da dicembre, 2021

FOOD IN SICILY

AZIENDA AGRICOLA LEOTTA

  Oggi torno a parlarvi dell'azienda agricola leotta e i suoi limoni che ormai non possono più mancare a casa mia. I limoni che vi mostro sono della varietà femminello zagaria bianca, limoni succosi e profumatissimi. L'azienda agricola leotta si trova nella riviera dei limoni situata tra acireale e riposto, la titolare è giuseppa leotta e il signor schiaccianoci agronomo e produttore di limoni la rappresenta. I limoni non sono trattati e se li provate noterete subito la differenza, per informazioni ed acquisto potete rivolgermi a loro tramite la pagina facebook:  https://www.facebook.com/Azienda-Agricola-Leotta-100639648879007 oppure contattandoli su whatsapp al numero: 3517397570

OLIO AZIENDA TENUTE GIARDINO SANTO STEFANO

  Buongiorno amici, oggi vi parlo di olio e nello specifico dell'olio extravergine di oliva dell'azienda Tenute Giardino Santo Stefano, un'attività incentrata unicamente alla produzione di olio extra vergine di oliva biodinamico di altissima qualità. Le olive vengono raccolte esclusivamente a mano, al giusto momento di maturazione con metodo continuo a freddo. L'olio che ne deriva prende il nome di ''l'orocolato'' e presenta pregiatissime ed intense note orgalotettiche una bassissima acidità ed elevatissimi valori di polifeni. Il gusto è molto fruttato, dolce e delicato tanto da renderlo quasi unico su pietanze a crudo e molto apprezzato su tutti i piatti della dieta mediterranea. E' anche un'ottima idea per fare un regalo utile ai vostri parenti e amici.