L' angolo dell'influencer

Ciao amiche l'estate purtroppo stenta ad arrivare e il maltempo non ci consente ancora ne di andare al mare e ne di iniziare a goderci il tanto amato gelato mentre facciamo una bella passeggiata magari proprio sul lungomare. Ma parliamo delle novità che ci aspettano riguardo al gelato algida, tra le novità più importanti c'è l'arrivo dei gelati kinder immaginiamo che i bambini si tufferanno soprattutto su questi ma non c'è dubbio che questi nuovi prodotti attireranno anche gli adulti più golosi, accanto al cono Kinder Bueno Ice Cream debutta il Kinder Bueno Ice Cream Bar (una barretta di cioccolato e crema di nocciole) e il Kinder Joy Ice Cream che riprende il formato ed i gusti dello storico ovetto Kinder in versione gelato. Sulla scorta dell'ondata nostalgica torna lo storico Cornetto il Magnifico (cono gelato ricco di gusti e strati) e tra le novità di quest'anno citiamo anche il Magnum White Chocolate & Cookie che unisce una copertura di cioccolato bia

Ciao amiche, vi lascio una ricettina veloce per un contorno o un secondo piatto di verdure gustoso. INGREDIENTI 3/4 patate 250 gr di piselli surgelati cipolla olio speck a dadini sale PREPARAZIONE Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti metti a bollire l'acqua in una pentola e appena inizia a bollire infilateci le patate e cuocete per circa 20 minuti. Mettete l'olio e la cipolla in una padella fate rosolare mettete dentro i piselli con un pò di sale aggiungete anche lo speck coprite con un coperchio e fate cuocere per circa 20/25 minuti, a fine cottura aggiungete le patate scolate fate cuocere ancora qualche minuti e il piatto è pronto.

La cheesecake cocco e fragole è una torta veloce senza cottura e adatta ai mesi caldi, soprattutto dal sapore fresco e delizioso. INGREDIENTI 250 gr di biscotti tipo digestive 150 gr di burro PER LA FARCITURA 250 gr di formaggio spalmabile 200 gr di mascarpone 150 gr di panna montata 70 gr di farina di cocco 2 fogli di colla di pesce fragole q/b per la decorazione PREPARAZIONE Sbriciolare i biscotti con un mattarello oppure con un frullatore e mescolateli con il burro fuso, versate il composto in una teglia a cerniera rivestita di carta da forno lasciando riposare in frigo per circa 30 minuti. Montate la panna a neve e tenetela da parte, montate il formaggio spalmabile e il mascarpone aggiungendo anche la farina di cocco poi incorporate la panna montata al composto. Sciogliete in un cucchiaio di panna tiepida i 2 fogli di colla di pesce e incorporate al composto di formaggi, panna e farina di cocco. Togliete la base dal frigo e versateci sopra il composto livellandola